ใช้ช้อนที่มีรู ค่อยๆ ใส่กะหรี่พัฟ 3-4 ชิ้นลงในน้ำมันร้อน ทอดแต่ละด้าน น้ำ เป็นเวลาสองนาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากน้ำมันร้อนแล้วนำไปวางบนแผ่นกระดาษรองให้เย็น ทำซ้ำกับพัฟที่เหลือ กินในขณะที่ยังอุ่นอยู่ คุณยังสามารถอุ่นต่อได้ในภายหลังในหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 175-190C/350-375F เป็นเวลา 3-5 นาที