ข้าวโพดข้าวโพดคืออะไร? ข้าวโพดหรือที่เรียกว่าข้าวโพดเป็นผักที่มีแป้งเป็นเมล็ดในซัง หุ้มด้วยเปลือก ข้าวโพดเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งในสหรัฐอเมริกา ซึ่งบางครั้งอาจถูกตำหนิเพราะมีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต ตามธรรมชาติอยู่มาก ประโยชน์ของข้าวโพด แต่อย่ามองข้ามประโยชน์ต่อสุขภาพของผักสารพัดประโยชน์นี้ ข้าวโพดเป็นของโปรดในการปรุงอาหารช่วงฤดูร้อน ป๊อปทำให้เป็นของว่าง ที่สมบูรณ์แบบ สำหรับการชมภาพยนตร์หรือปาร์ตี้ แห้งและบดเป็นแป้ง เมล็ดของมันจะกลายมาเป็นแป้งข้าวโพดสำหรับตอร์ตียา มันฝรั่งทอดกรอบ และแคร็กเกอร์ ในรูปแบบนี้เป็นธัญพืชไม่ใช่ผัก