นักวิจัยพบว่าผักชีอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพในรูปแบบของการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ เบาหวาน โรคอ้วน และความรุนแรงของอาการชัก ประโยชน์ของผักชี รวมทั้งเพิ่มระดับพลังงานและสุขภาพผมและผิวหนัง ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Cilantro Cilantro หรือที่เรียกว่าผักชีเป็นพืชสมุนไพรที่ใช้ในการปรุงอาหารและยาทางเลือก ในทางโภชนาการ สมุนไพรถือเป็นแหล่งที่ดีของไขมันและมี linalool ซึ่งเป็นน้ำมันหอมระเหย นอกจากนี้ สมุนไพรยังถูกนำมาใช้เพื่อต้านโรคลมชัก ต้านอาการซึมเศร้า และต้านการอักเสบ