สำหรับทุกคนจะมีการกำหนดอาหารที่แตกต่างกันเล็กน้อย “ผู้คนเสพติดอาหารรสชาติดีมากขึ้นเรื่อย ๆ” วูควานกล่าว ซึ่งในยุคปัจจุบันมักถูกนำไปแปรรูปและอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภ เครื่องครัว าพได้ทุกประเภท "เราพยายามฟังเสียงร่างกายของเรา นั่นคือเสียง" อาหารวัดของเกาหลีมีจุดมุ่งหมายเพื่อแก้ไขความไม่สมดุลที่เกิดจากอาหารสมัยใหม่ที่เป็นอนินทรีย์ “เราต้องการรสเค็ม หวาน และเปรี้ยว ทุกชนิด แต่ไม่มากเกินไปและไม่น้อยเกินไป คุณต้องการความกลมกลืนและความสมดุลที่ดี” เธอกล่าว