สำหรับยอร์คเชียร์พาร์กิน ให้ละลายเนย น้ำเชื่อม และน้ำตาล เซิร์น ทรายแดงในกระทะ ใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในเครื่องผสม ด้วยความเร็วต่ำ และผสมให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมที่เปียกและผสมจนเข้ากัน จบด้วยไข่และตีประมาณ 5 นาทีจนเนียนและซีด นำเข้าอบในถาดอบที่อุณหภูมิ 160C เป็นเวลา 25 นาที