ที่นี่มีสิ่งพิมพ์ 98 ชิ้นรวมถึงการศึกษาสิ่งแทรกแซง 32 ชิ้น การศึกษาเชิงสังเกต 8 ชิ้น การวิเคราะห์เมตาของการศึกษาโดยการแทรกแซงของมนุษย์ 3 ชิ้น การทบทวนวรรณกรรม 7 ชิ้น และการศึกษาอื่นๆ 48 ชิ้น นอกจากนี้ยังมีข้อมูลสัตว์และข้อมูลในหลอดทดลองเช่นเดียวกับที่มีอยู่ในแอปพลิเคชันอื่น หากคุณสงสัยว่าสุนัขของคุณมีปัญหาเรื่องแลคโตส คุณควรงดการให้โยเกิร์ตทุกชนิดและปริมาณเท่าใดก็ได้จนกว่าคุณจะปรึกษากับสัตวแพทย์ ชีสสไลซ์ แคลอรี่ในชีสสไลซ์แบบสวิสมักจะเท่ากับชีสทั่วไป เช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ บางชนิด เมื่อแลคโตสไม่ถูกย่อยอย่างเหมาะสม อาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบาย ท้องอืด แบคทีเรียที่ไม่ดีเติบโตมากเกินไป และปัญหาการย่อยอาหาร เช่น SIBO ซีลีเนียมเป็นสารอาหารที่พบในโยเกิร์ตที่มีบทบาทสำคัญในการสืบพันธุ์ การเผาผลาญฮอร์โมนไทรอยด์ การสังเคราะห์ DNA และการป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระและการติดเชื้อ

ข้อมูลในบทความของเราไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแทนที่ความสัมพันธ์แบบตัวต่อตัวกับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพที่มีคุณสมบัติเหมาะสม และไม่ได้มีไว้เพื่อเป็นคำแนะนำทางการแพทย์ เนื้อหาทั้งหมดเขียนขึ้นโดยนักกำหนดอาหารที่มีคุณสมบัติเหมาะสมและเป็นอิสระอย่างสมบูรณ์ โดยไม่มีผู้สนับสนุนหรือความเกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรม ควาร์กหลากหลายชนิดที่มีรสชาติมีมากขึ้นเรื่อย ๆ แม้ว่าโดยปกติแล้วพวกมันจะถูกทำให้หวานด้วยน้ำตาลและรสชาติที่เพิ่มเข้ามา

ควาร์กยังเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในสูตรการทำอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ควาร์กมีแลคโตสต่ำ ดังนั้นจึงถือว่า FODMAP ต่ำในการให้บริการ 4 ช้อนโต๊ะหรือน้อยกว่า พูดง่ายๆ ก็คือ มันทำหน้าที่เก็บแคลเซียมไว้ในกระดูกของคุณ และกำจัดมันออกจากหลอดเลือด ซึ่งมันสามารถทำให้หลอดเลือดแดงแข็งและกลายเป็นปูนได้ กรัมต่อกรัม นั่นคือโปรตีนสองเท่าของกรีกโยเกิร์ต

ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับ -- เรามักจะให้ผู้ป่วยหลีกเลี่ยงอาหารบางอย่าง หากพวกเขาสงสัยว่าสิ่งต่างๆ เช่น ริชเชส โยเกิร์ต อาจรบกวนพวกเขา หรือสิ่งต่างๆ เช่น กลูเตน น่าเสียดายอีกครั้งสำหรับปัญหาการอักเสบ บางครั้งการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอาจมีประโยชน์ แต่ไม่มีอะไรมากที่จะแนะนำอาหารเฉพาะที่จะช่วยในการอักเสบ ฉันเป็นนักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนในส่วน GI ที่ University of Chicago Medicine และฉันเห็นผู้ป่วยที่มีความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและโรคต่าง ๆ รวมทั้งโรคลำไส้อักเสบ โรค celiac

นักวิจัยตรวจสอบผู้ชายและผู้หญิง 8,516 คนที่มีน้ำหนักปกติในช่วง 2 ปี โดยเน้นที่การบริโภคโยเกิร์ต ในการตรวจสอบผลของเอกโซโพลีแซคคาไรด์ต่อโครงสร้างจุลภาคและคุณสมบัติทางเนื้อสัมผัสและรีโอโลยีของโยเกิร์ต EPS บริสุทธิ์ถูกเติมลงในน้ำนมควายเพื่อทำโยเกิร์ต ผลการวิจัยพบว่าความหนืด ความสามารถในการอุ้มน้ำ ความกระด้าง และโครงสร้างจุลภาคของโยเกิร์ตได้รับผลกระทบอย่างชัดเจนจากระดับการเติม EPS

ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ร้านโยเกิร์ตใกล้บ้านหรือซื้อไพนต์ที่ร้านขายของชำ ให้ค้นหาข้อมูลโภชนาการและอ่านฉลากส่วนผสมอย่างละเอียด การควบคุมสัดส่วนยังคงเป็นกุญแจสำคัญ - เลือกขนาด "เล็ก" หรือ "เด็ก" เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านและตักไม่เกินถ้วยเมื่ออยู่ที่บ้าน อย่างไรก็ตาม ปริมาณโปรตีนในโยเกิร์ตมีส่วนสำคัญในการลดน้ำหนัก

แต่นั่นคือสิ่งที่คุณจะได้รับจากโยเกิร์ตกรีกนี้ ฉลากข้อมูลโภชนาการของมันแสดงให้เห็นว่าทุกๆ 2 ช้อนโต๊ะที่ให้บริการ (ใช่นั่นเป็นเพียงก้อนเล็ก ๆ สำหรับพวกเราหลายคน) คุณได้รับไขมันอิ่มตัว 1.5 กรัมที่อุดตันหลอดเลือด ส่วนผสมแรกคือโยเกิร์ตกรีก แต่ส่วนผสมที่สองคือโยเกิร์ตที่ทำจากครีม

แต่ในบทความนี้ เราเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำที่ผลิตขึ้น แปรรูป หรือผ่านกรรมวิธีพิเศษ โยเกิร์ตไขมันต่ำ, สเปรด, ชิป, มายองเนส, ซอส, ซีเรียลและเครื่องเคียง - รายการดำเนินต่อไป หากโดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์มีไขมัน คุณสามารถรับประกันได้ว่าผู้ผลิตอาหารบางแห่งกำลังทำการตลาดผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำอยู่ รสชาติที่เข้มข้นและความกรุบกรอบของกราโนล่าผสมผสานอย่างลงตัวกับความนุ่มเนียนของโยเกิร์ต

การกินกรีกโยเกิร์ตธรรมดาไขมันเต็มช่วยลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหารและช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหารโดยทำหน้าที่เป็นสารอัลคาไลน์ภายในร่างกาย ทำให้กรดธรรมชาติเป็นกลาง การรับประทานอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณคงที่ตลอดทั้งวัน แทนที่จะเพิ่มสูงขึ้นหรือลดลงหลังมื้ออาหาร เช่น อาหารที่มีค่า GI สูงขึ้น ระบบย่อยอาหารที่ดีช่วยลดน้ำหนักได้หลายวิธี มีวิธีมากมายที่ระบบย่อยอาหารเพื่อสุขภาพช่วยในการลดน้ำหนัก ตั้งแต่การเพิ่มการเผาผลาญไปจนถึงการดูดซึมสารอาหารที่มีประสิทธิภาพ โปรตีนยังช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้คุณทางอ้อม ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ต้องพบกับความเฉื่อยชาและไร้ชีวิตชีวาที่มาพร้อมกับอาหารที่จำกัดแคลอรีสูง